به گزارش
خبرگزاری بینالمللی قرآن(ایکنا) از آذربایجان غربی، امروز 22 مهرماه حجت الاسلام مهدی ولی زاده مسئول دفتر نمایندگی ولی فقیه در اداره کل دامپزشکی آذربایجان غربی در جمع خبرنگاران گفت: بر اساس قانون ذبح شرعی در سال 1387 توسط مجلس شورای اسلامی ، همه کشتارگاههای دام و طیور و مراکز فرآوری و عمل آوری و مبادی گمرکی دارای ناظرین ذبح شرعی هستند.
وی همچنین از نظارت بر مراکز عمل آوری و کارخانجات سوسیس و کالباس در استان خبر داد و افزود: مواد گوشتی که به این مراکز وارد می شود تحت نظارت دقیق بوده و از ورود احتمالی گوشتهای غیر مجاز به این مراکز جلوگیری می شود .
ولی زاده الصاق پلمپ های نشانه گذاری لاشه های گوشت دامی را در کشتارگاههای دام استان توسط ناظرین شرعی امری فوق العاده مهم ارزیابی کرد و گفت: این مسئله موجب اطمینان مردم از سلامت بهداشتی و شرعی گوشت مورد استفاده شده است و همچنین باعث کاهش کشتارهای غیر مجاز گردیده است.
ولی زاده بیان کرد: با اجرای این طرح که در سال 94 شروع شده است، نوع و جنس گوشت دام برای مصرف کنندگان جهت انتخاب بهتر گوشت دلخواه خویش، مشخص شده است.
مسئول دفتر نمایندگی ولی فقیه در اداره کل دامپزشکی استان تصریح کرد: اجزا حرام دام های ذبح شده با حضور ناظرین شرعی در کشتارگاه های دام معدوم سازی می شود.