کد خبر: ۴۲۷۸۰۹۴

تاریخ: ۰۵ ارديبهشت ۱۴۰۴ - ۰۰:۲۰

تغذیه سالم در نوجوانی/ 5

آیا نوجوانان نیاز به مصرف مولتی‌ویتامین‌ها و مکمل‌ها دارند + فیلم

رژیم غذایی سالم تمام مواد مورد نیاز رشد نوجوان حتی نوجوانان ورزشکار را فراهم می‌کند و نیازی به مصرف مکمل‌ها نیست؛ به ویژه اینکه مصرف مکمل‌های پروتئینی در نوجوانان منجر به مشکلات کلیوی می‌شود.

اگرچه عنوان «دوره حساس نوجوانی» بیشتر در مورد مسائل بلوغ و تغییر رفتار و روحیات نوجوانان مطرح می‌شود، اما حقیقتی که بعضاً از آن غافل می‌شویم اهمیت تغذیه در این دوران و تأثیر آن بر سلامت در دوران جوانی، میانسالی و سالخوردگی است.  تغذیه صحیح در دوران نوجوانی نه تنها به رشد کامل و مناسب نوجوان منجر می‌شود بلکه پایه اصلی سلامت در تمام دوران زندگی نیز است.

مسئله مهم دیگر که نباید از آن غافل شد، تأثیر تغذیه بر روح و روان نوجوان است. هرچه جسم نوجوان سالم‌تر باشد و غذای سالم‌تری مصرف کند، در کنار تناسب اندام(که بر سلامت روان و اعتماد به نفس نوجوان تأثیرگذار است) به سلامت جسم و روان آنان نیز منجر می‌شود.

خبرگزاری ایکنا همزمان با آغاز هفته سلامت که با شعار جهانی «سرآغازی سلامت، آینده‌ای سرآمد» همراه است، با هدف آموزش اصول تغذیه صحیح در دوران نوجوانی میزبان لیلا آزادبخت، استاد تمام دانشگاه علوم پزشکی تهران است که طی ۹ جلسه مباحث علمی مرتبط با تغذیه نوجوانان را تشریح می‌کند.

آزادبخت در پنجمین جلسه این دوره آموزشی مبحث «مصرف مولتی‌ویتامین‌ها» را تشریح کرده است که با هم این درس‌گفتار را می‌بینیم و می‌خوانیم.

در این قسمت راجع به مولتی ویتامین‌ها، مکمل‌های پروتئینی و مکمل‌های متعددی که در بازار برای نوجوانان به خصوص نوجوانانی که ورزش می‌کنند، وجود دارد صحبت می‌کنیم. آیا واقعاً لازم است که نوجوانان این همه پروتئین، ویتامین و ... دریافت کنند؟ به ویژه اینکه بسیاری از نوجوانان ورزشکار حرفه‌ای هستند.

اگر نوجوان یک رژیم غذایی سالم داشته باشد (در جلسات قبل ویژگی‌های رژیم غذایی سالم برای نوجوانان تشریح شد) و همه گروه‌های غذایی لازم را مصرف ‌کند، نیازی به مصرف این همه مکمل پروتئینی، مکمل‌های ویتامینی و مولتی ویتامینی ندارد مگر اینکه کمبودهایی در بدن خود داشته باشد. اگر نوجوانی علامت بالینی کمبود مواد داشت و آزمایش داد، برای این نوجوان مکملی که مناسب او است توسط پزشک تجویز می‌شود.

اما در مورد مصرف ویتامین «دی»،‌ با توجه به اینکه منابع غذایی حاوی ویتامین دی زیاد نیستند و در کشور ما نیز غذاها با ویتامین دی غنی نمی‌شوند، بهتر است نوجوانان آزمایش دهند. اگر  نوجوان آزمایش داد و دیدیم سطح ویتامین دی در بدن او کم است در این صورت برای نوجوان مکمل ویتامین دی تجویز می‌شود. همچنین اگر نوجوانی کم خونی داشته باشد مکملی که مناسب کم خونی او است تجویز می‌شود.

برای نوجوانانی که ورزش می‌کنند به راحتی می‌توانیم در قالب غذا پروتئین مورد نیاز را تأمین کنیم. پروتئین توصیه شده و مطلوب دریافتی چیزی در حدود دو واحد پروتئین در طول روز است که با مصرف تخم مرغ، انواع حبوبات و گوشت‌ها تأمین می‌شود.

مکمل‌های پروتئینی که برخی از افراد در حجم زیاد مصرف آن را توصیه می‌کنند می‌تواند به کلیه‌های نوجوانان آسیب برساند. چون کلیه تاحدی می‌تواند بار ناشی از پروتئین‌ها را دفع کند و در طولانی مدت آسیب‌های زیادی را متاسفانه برای کلیه نوجوانان به همراه دارد.

بنابراین باید حواسمان باشد که شرایط هر نوجوان به چه شکلی است. آیا مشکل خاص تغذیه‌ای دارد؟ آیا نیازی به مصرف مکمل پروتئینی دارد؟ مصرف پروتئین نوجوان از طریق رژیم غذایی چطور است؟ چگونه می‌توانیم پروتئین‌های رژیم غذایی نوجوان را در مقادیری که توصیه شده و مطلوب است افزایش دهیم؟ آیا مقدار کافی میوه و سبزی استفاده می‌کند که ویتامین‌ها و املاح را از طریق میوه و سبزی تأمین کند؟ آیا به اندازه کافی لبنیات می‌خورد تا کلسیم مورد نیاز بدن او تأمین شود؟ اگر یک رژیم غذایی سالم دارد اصلا نیازی به استفاده از این همه مکمل‌های پروتئینی، مولتی ویتامین‌ها و ... ندارد.

نوجوانانی که ورزش می‌کنند نیز با رژیم غذایی مناسب قبل از ورزش و رژیم غذایی مناسب بعد از ورزش می‌توانند موارد لازم برای بدنشان را از طریق غذا تأمین کنند.

{$sepehr_media_3849357_400_300}