Un festival gastronomique halal se tient en Australie
Selon le site glamadelaide, Adelaide's Halal Food Festival, qui célèbre les cuisines multiculturelles de plus de 30 cultures vibrantes du monde entier, reviendra dans le centre-ville (CBD) entre le 4 et le 5 octobre. Vous pouvez voyager dans des pays comme le Maroc, l'Inde, l'Asie du Sud-Est, la Palestine, la Grèce, la Syrie, l'Afrique du Nord, l'Afghanistan, la Turquie et bien d'autres en visitant cet événement multiculturel.
Lancé en 2023, le Halal Food Festival est né en réponse à la demande croissante pour des options halal et des événements à Adelaide. Étant le premier, unique et plus grand festival de nourriture halal, cet événement a également été créé pour fournir un espace où les vendeurs halal et multiculturels peuvent célébrer la nourriture, tout en répondant aux besoins de la communauté diversifiée de l'Australie du Sud.
Offrant la plus grande variété de cuisines lors d'un festival culinaire local, les arômes de cet événement reflètent à eux seuls le multiculturalisme de l'Australie du Sud, avec des épices, des saveurs et des ingrédients différents, qui se rejoignent pour se célébrer mutuellement à Victoria Square.
Après le succès de l'événement de l'année dernière, le directeur créatif du Halal Food Festival, Mohammed Hassan, partage son enthousiasme à l'idée de ramener le populaire festival en 2024.
« Le Halal Food Fest est un événement fantastique pour que les personnes de toutes cultures puissent se rassembler, avec des divertissements pour toute la famille », déclare Mohammed.
« Nous avons créé cet événement pour offrir une expérience culinaire unique provenant de tous les coins du monde, en plein cœur du CBD d'Adélaïde. C'est aussi une excellente opportunité de mettre en avant la nourriture halal, que la plupart des gens consomment déjà sans même le savoir, notamment dans certains de leurs restaurants préférés. »
La « nourriture halal » fait référence à des aliments permis dans la foi musulmane, préparés de manière propre, éthique et humaine, selon les lois alimentaires islamiques. Cela inclut des directives concernant le traitement de la viande et des ingrédients interdits comme le porc et l'alcool. Ce festival est l'événement idéal pour ceux qui recherchent des options halal variées ou pour les gourmets d'Adélaïde désireux de se régaler.
L'entrée est gratuite et tout le monde est invité à partager sa propre culture tout en explorant celles des autres à travers la nourriture, la musique et les divertissements !
