La première banque alimentaire halal au Canada

IQNA-La première banque alimentaire halal a été inaugurée dans la ville de London, située en Ontario, au Canada. Ce projet répond à un besoin croissant de la communauté musulmane et s'inscrit dans une initiative visant à offrir des produits alimentaires conformes aux exigences religieuses.

Selon le site duckduckgo, Amna Saleem, fondatrice et présidente de la banque alimentaire halal a déclaré que cette initiative découle d'un programme lancé en 2019 par l'Association canadienne des soins alimentaires. 

Parmi les nombreux projets entrepris par cette association, celui relatif à l'alimentation halal a suscité un intérêt particulier au sein de la population, ce qui a encouragé sa mise en œuvre. Actuellement, la banque fournit une assistance mensuelle à environ 260 personnes et a reçu 67 demandes supplémentaires la semaine dernière.

Le projet bénéficie du soutien de plusieurs entreprises alimentaires locales, du Centre islamique du sud-ouest de l’Ontario et de la Banque alimentaire de London. Saleem a également annoncé que la banque alimentaire halal déménagera prochainement dans un espace plus grand, afin d’élargir son champ d’action. Bien que l’établissement vise principalement à répondre aux besoins de la communauté musulmane, il est ouvert à toutes les personnes en situation de précarité alimentaire, quelle que soit leur confession.

Avec une population musulmane qui représente près de 5 % des Canadiens selon le recensement de 2021, et qui a plus que doublé depuis 2001 grâce à l’immigration, la demande pour des produits alimentaires halal connaît une forte croissance. Cette évolution a incité les grandes enseignes canadiennes à élargir leur offre en produits halal, rendant plus accessibles des denrées comme la viande, les collations et les desserts conformes aux exigences islamiques.

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