La Colombie obtient la certification halal pour son café et son cacao
Selon le site d'information colombiaone.com, cette reconnaissance marque une étape importante pour l’agriculture nationale, ouvrant de nouveaux débouchés commerciaux dans un marché mondial exigeant où les normes religieuses et techniques se conjuguent.
Lors de sa visite en Arabie saoudite, à l’occasion du Forum économique Future Investment Initiative (FII) à Riyad, Petro a présenté cette avancée comme un symbole de diversification économique. La Colombie, historiquement dépendante du marché nord-américain, cherche désormais à renforcer ses liens avec le Moyen-Orient, l’Afrique du Nord et l’Asie.
La certification halal permet aux produits colombiens de pénétrer directement les marchés à majorité musulmane, où ce label est souvent indispensable. Petro a indiqué sur son compte X (ex-Twitter) que cette reconnaissance facilitera les échanges directs entre agriculteurs colombiens et acheteurs arabes. Il a également souligné la volonté du gouvernement de substituer les cultures illégales de coca par des produits légitimes et durables tels que le café et le cacao.
Troisième producteur mondial de café après le Brésil et le Viêt Nam, la Colombie a exporté vers l’Arabie saoudite plus de 118 000 sacs de café en 2024, selon la Fédération nationale des caféiculteurs (FNC). Le cacao, considéré comme un produit stratégique, bénéficie désormais d’une nouvelle opportunité de croissance.
Cette certification ne se limite pas à une formalité administrative : elle exige une conformité complète de la chaîne de production — de la culture à la transformation et à la logistique — avec les normes du marché islamique. Pour la Colombie, il s’agit autant d’un défi technique que d’une chance de positionner ses produits parmi les plus respectés du commerce agroalimentaire international.
