En tant que l'un des plus grands musées au monde consacré à l'art islamique, le musée d'art islamique du Caire abrite une vaste collection d'objets couvrant diverses périodes et régions du monde islamique.
L'idée de créer un musée des arts et des antiquités islamiques est née sous le règne du Khédive Ismail en 1869. Cette vision s'est concrétisée sous son fils, le Khédive Tawfiq, lorsque Frantz Pacha a commencé à collectionner des objets islamiques en 1880, en rassemblant initialement 111 pièces dans l'aile Est de la mosquée d'al-Hakim bi-Amr Allah.
En 1892, un petit bâtiment appelé le « Musée arabe » a été érigé dans la cour de la mosquée, avec Frantz Pacha comme directeur. Le bâtiment actuel du musée sur la place Bab al-Khalq a été officiellement inauguré par le khédive Abbas Helmy II le 28 décembre 1903. En 1951, le nom de l'institution a été changé de Maison des antiquités arabes au Musée d'art islamique.
L'architecture du musée reflète le style mamelouk et est situé à côté de la Bibliothèque nationale. Au fil des ans, il a subi plusieurs agrandissements et rénovations pour accueillir sa collection croissante et pour réparer les dommages causés par divers incidents.
Le musée abrite plus de 100 000 objets représentant la civilisation islamique à travers différentes époques et régions.