Halal Guys ouvre un nouveau restaurant au centre-ville de Boston

IQNA-La célèbre chaîne halal new-yorkaise Halal Guys poursuit son expansion à Boston avec l’ouverture prochaine d’un nouvel établissement situé au 241 Washington Street, en plein centre-ville.

Selon the site What New, l’annonce a été faite via Instagram, promettant aux habitants de retrouver leurs plats emblématiques à base de poulet, de gyro, de riz et leurs fameuses sauces.

Fondée en 1990 par trois entrepreneurs égyptiens — Abdelbaset Elsayed, Mohamed Abouelenein et Ahmed Elsaka — la franchise a débuté comme un simple stand de hot-dogs à New York. Face à la demande croissante de plats halal, notamment parmi les chauffeurs de taxi musulmans, les fondateurs ont réorienté leur offre vers une cuisine de rue authentique et savoureuse.

Depuis, The Halal Guys est devenu un phénomène mondial, avec plus de 100 points de vente aux États-Unis, au Royaume-Uni, au Canada, en Indonésie et en Corée du Sud. Cette nouvelle adresse à Boston sera la sixième dans la région, après celles du Fenway, Dorchester, Cambridge, Shrewsbury et du Theatre District.

L’enseigne sera exploitée par BGR Hospitality. Elle comprendra un comptoir à emporter et 15 places assises, avec des horaires d’ouverture prévus de 10h30 à 1h du matin. La date exacte d’ouverture reste à confirmer.