رشد چشمگیر تقاضا برای محصولات حلال در اروپا

به گزارش خبرگزاری قرآنی ایران(ایکنا) شعبه منطقه اروپا، محصولات حلال ارائه شده در بازار‌های سراسر جهان در حال رشد است و كارشناسان در این باره عنوان کردند: بخش مواد غذايی حلال در بازار طی سال 88، به مبلغ 630 ميليارد دلار و در سال 92 به یک تريليون دلار خواهد رسيد.
با توجه به تحقيقات صورت گرفته، از هر سه متقاضی در سراسر دنیا، یکی از آنان از محصولات حلال مطابق با اصول اسلامی مصرف می‌كند.
همچنین جمعی کثیری از مسلمانان اروپا به خصوص آلمان در ماه رمضان نسبت به مصرف مواد غذايی حلال حساسيت بيشتری نشان می‌دهند.
بزرگ‌ترين بازار حلال اروپا با مبلغ 70 ميليارد دلار در فرانسه قرار دارد و سهم بازار حلال آلمان پنج ميليارد دلار است و در حال حاضر تعداد مسلمانان ساكن آلمان، چهار میلیون و 500 هزار است که حدود سه ميليون آنان تركيه‌ایی هستند.
شركت‌های مواد غذايی آلمان با افزايش موازی جمعيت مسلمانان و با مشاهده و تحقق ارزش بازار رو به رشد غذاهای حلال، در حال تبديل شدن به شرکت‌های توليد مواد غذايی که دارای گواهی حلال بوده، هستند و دلمه گوشت خوك، شيرينی و دسرهای الكل‌دار در صف اول اين تغييرات قرار دارد.
لازم به ذکر است، نزديك به 400 شركت معتبر با گواهی حلال و نزديك به 25 آزمايشگاه و مؤسسه صدور گواهی حلال نیز در آلمان فعالیت می‌کنند.