پای صنعت حلال به بوسنی هم باز شد + عکس
گروه بین‌الملل: تولید‌کنندگان محصولات غذایی، بانک‌ها و هتل‌داران کشور بوسنی‌وهرزگوین در پاسخ به نیاز مسلمانان این کشور و سیل گردشگران از منطقه خاورمیانه و نیز افزایش تجارت با کشورهای عربی، به اتخاذ استانداردهای حلال روی آورده‌اند.
«امیر ساکیچ»، رئیس مرکز صدور گواهینامه حلال در بوسنی‌وهرزگوین گفت: ظرفیت تولیدی صنعت حلال بسیار بالاست زیرا این امر، پدیده‌ای نوین در کشور بوسنی است و هیچ شکافی بین عرضه و تقاضا وجود ندارد.
وی افزود: صنعت حلال در منطقه بالکان طی دهه گذشته در هر سال حدود 17 درصد رشد دارد.
مرکز صدور گواهینامه حلال بوسنی تاکنون برای هزاران محصول از کشورهای مونته‌نگرو و لیتوانی گواهینامه حلال صادر و به کشورهای کرواسی و مقدونیه کمک کرده است تا بتوانند مرکز صدور گواهینامه حلال خود را تأسیس کنند.
طبق آمار شرکت مشاور «توماتسو دیلویت» که بزرگترین شرکت خدمات حرفه‌ای در جهان است، ارزش صنعت حلال در سال 2015 یک تریلیون دلار بوده که در یک سال حدود 15 درصد رشد داشته است.
«واسویجا پولجو»، رئیس شرکت تحقیقات مراقبت‌های بهداشتی در زمینه تولید مواد غذایی «سارایوو»، پایتخت بوسنی و هرزگوین در این باره گفت: حلال بودن محصولات غذایی نیازمند این است که مواد خام آن‌ها فاقد هرگونه آفت‌کش، مواد سنگین، تراریخت، آنتی‌بیوتیک‌ها و سایر موادی باشند که تاثیر سوء بر سلامت دارند.
عامل پیشرفت صنعت حلال در بوسنی‌وهرزگوین
بانک اسلامی بوسنی‌وهرزگوین(BBI) تنها بانک اسلامی بزرگ این کشور که بر اساس اصول شریعت اسلامی فعالیت می‌کند؛ با تخصیص 300 میلیون دلار تسهیلات بانکی به پروژه‌های حلال به صادرات کالاهای حلال کمک می‌کند.
«امیر بوکوویچ»، رئیس بانک اسلامی بوسنی گفت: صنعت حلال یک مسیر ارتباطی برای کشورهای اسلامی محسوب می‌شود، زیرا امروزه این صنعت بیشترین درآمد را دارد.
سرمایه‌گذاران منطقه خلیج فارس نیز با خرید بزرگترین زمین‌های زراعی و شرکت‌های تولید محصولات حلال در کشور بوسنی‌وهرزگوین، به رفع ضعف‌های موجود در زنجیره تأمین مواد اولیه محصولات حلال کمک می‌کنند.
وی گفت: دریافت گواهینامه حلال هزینه بالایی می‌برد و تهیه مواد غذایی ارگانیک نیز گران‌تر است اما این هزینه‌ها با داشتن مشتری زیاد جبران می‌شود.
مطالب مرتبط
